Buffet froid terre et mer, 7 propositions salées accompagnées de 6 salades variées, pain, mayonnaise et tartare maison
(Buffet - World flavours)
Buffet froid terre et mer, 7 propositions salées accompagnées de 6 salades variées, pain, mayonnaise et tartare maison
Pavés de saumon en belle vue
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Casacade de saumon fumé
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Rillettes de thon aux herbes
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Salade de scampis au citron vert, chicons et tomates
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Pilons de poulet rôtis aux épices
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Pain de viande maison
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Assortiment de charcuteries
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Salade de pâtes au pesto maison
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Pommes de terre à l’huile d’olive et basilic
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Salade de carottes à l’orange
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Salade de céleri aux herbes
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Salade verte et vinaigrette maison
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Tartare maison
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Pain (2 parisiennes/ personne)
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Unfortunately, the agenda for this chef is too uncertain to allow a reservation. This does not mean that the chef does not have availability but simply that you have to contact us to check it first.
Region(s) (travel included)
Wandre + 20 km
Language(s)
English, French, Italian
Availabilities
| Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun | |
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| Noon | V |
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| Evening | V |
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Chef Statistics
91 %
Rien à redire, tout était parfait! Le timing, la qualité, la fraîcheur des aliments, la présentation, le sourire d’Angela…, A recommander sans modération??
100 %
Très bonne communication avec Angela avant l'évènement. Arrivée à l'heure précise convenue. Nourriture de très bonne qualité et en suffisance. Angela a présenté le buffet à tous les convives. A refaire
100 %
Nos n'avons rien à redire. La livraison a été à temps et heure prévu. Le buffet était très varié et complet. Il y en a eu à suffisance pour tout le monde. Aujourd'hui , nous mangeons les quelques restes toujours aussi bons et frais. Merci
100 %
Bonjour, excellent moment, merci pour l'organisation de notre réception de ce dimanche 21/08/22 Quand aux produits, ils ont entièrement rempli les critères que nous avons posés et satisfait nos exigences. Nos convives sont reparti comblés. Nous avons particulièrement apprécié le professionnalisme et la courtoisie d'Angela et Wendy. Félicitations à toute l'équipe.
100 %
Excellente soirée en compagnie d'un top chef !
100 %
Excellent moment avec une chef parfaite
100 %
Bonjour, Bonne prestation. La cheffe Angela c’est occupée de tout. Elle s’est rapidement adaptée. Nous avons passé un très agréable moment en famille. Merci , Sylvie G
80 %
Première expérience d'un chef à domicile. Cheffe sympa, très conviviale avec une cuisine excellente, bien expliquée, bien présentée, cela nous a permis de profiter pleinement de la soirée. Cuisine remise en état et rangée. Convives et hôtes très satisfaits. Sans aucun doute à refaire dans d'autres circonstances.
100 %
Parfait dans les temps
93 %
Les plats étaient bons mais la présentation manquait un peu de finesse. La chef était très sympathique ainsi que le serveur cependant il aurait du présenter à chaque table les plats qu'il servait. La remise en état de la cuisine n'était pas parfaite.
Answer from Angela Ricottone
Merci pour votre commentaire. Il est évident que 1 personne en cuisine et 1 personne en salle pour 30 personnes c'est très serré, mais un serveur supplémentaire a un coût qui ne rentrait plus dans le budget annoncé par vos soins. Il est donc compliqué de présenter les plats, servir chaud, dresser, réchauffer etc...en même temps. Pour ce qui est de la cuisine je pense avoir fait au mieux comme d'habitude. De plus la prestation a commencé avec presque 2h de retard à cause du retard des invités et d'un souci avec les traiteurs. En effet quand je suis arrivée ,il y avait un autre traiteur sur place avec sa marchandise et ses serveurs. Je pense que tout cela l'un dans l'autre n'a pas favorisé le parfait déroulement de la prestation, cependant j'espère que vos invités et vous avez quand même passé un bon moment.
73 %
Le repas était bon mais on sentait que la cheffe n'était pas à l'aise lors du service.
60 %
Nous avons passé une soirée agréable en famille grâce au menu convivial proposé par Angela.
80 %
The chef makes the food shopping, the cooking, the delivery and eventual recovery of his equipments (the next day or in the following days). The chef does not stay during the meal. The above price covers the purchase of food, the chef salary and our guarantee. Enter your region and the number of guests above to check if other charges apply (travel, staff ...).
The price listed above do not include service, dishes or table decoration. In general, anything that is not explicitly described is not included.
The chef will confirm the booking within 48 hours of your booking. In the unlikely event that the availability of the chef has changed, your butler will search for an alternative. If it doesn't suit you, you will be immediately fully refunded.
If you are having trouble finding the perfect menu, our chefs will be happy to make changes and swap out items to get things right. You can also email the butler at butler@oh-chef.com to get personalized recommendations from chefs who can create customized menus just for your event. Keep in mind this may impact the price.
Yes. It is very difficult for a chef to make different dishes per guest in a house's kitchen. That's why, to be able to offer you the best experience, the principle is to have the same dish for the entire table. Nevertheless, an alternative may be considered for an allergic person.
This menu is designed to be served with a regular table service set.
While our chefs will be happy to make recommendations and suggestions for wine and cocktail pairings, we are currently unable to provide drinks with the menu. Unless otherwise mentioned, the prices you see do not include drink pairings.
Chefs prepare the event in advance and that implies certain non-refundable costs. According to our cancellation policy, if you cancel the event
Feel free to contact your butler: butler@oh-chef.com
