(Dinner party - French cooking)
Amuse-Bouche • Surprise du Chef • 3 par personne
Raviole ouverte de Saint-Jacques et scampis, jus Thaï et salicornes
Ballotine de volaille farcie, pommes de terre gratinées et légumes de saison
Crème passion, framboise, chocolat (Not translated)
Unfortunately, the agenda for this chef is too uncertain to allow a reservation. This does not mean that the chef does not have availability but simply that you have to contact us to check it first.
Region(s) (travel included)
Waremme + 30 km
Language(s)
French
Availabilities
| Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | Sun | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Noon | V |
||||||
| Evening | V |
Chef Statistics
99 %
Le chef est arrivé pile à heure Prévue avec tout le matériel nécessaire. Nous avions prévu la base et il s’est parfaitement adapté à la situation. Travail de qualité malgré le broua général de la soirée dû à nos enfants … Tout était très bon , le choix des vins était excellent. Sans aucun doute nous recommencerons.
100 %
Bonjour, Nous n'avons pas pensé à faire des photos, mais les 8 convives étaient enchantés de la qualité des mets servis, du service, de la gentillesse et du professionnalisme du Chef Stéphane. Une des personnes avait un régime alimentaire particulier duquel il a tenu compte pour que cette expérience soit la même pour elle que pour les autres personnes autour de la table. Nous referons certainement appel à ses services ou, s'il n'est pas disponible, à un autre chef par votre intermédiaire. Une belle découverte! Vinciane
100 %
Très heureux de cette belle découverte , très belle qualité , service impeccable Super expérience .
100 %
Tout s’est très bien passé pour la ponctualité,,la qualité du service, la qualité des produits ,tout était bon. Merci encore. M.Kersten
93 %
Chef Stéphane est venu chez nous pour un repas entre amis. Le contexte était donc convivial et détendu, il n'y avait pas d'enjeu, si ce n'est de passer un bon moment. Chef Stéphane était pile à l'heure, a pris rapidement possession de la cuisine et, ensuite, a joué à merveille sa partition. Tout était très bon, bien cuisiné, savoureux (mention spéciale pour l'entrée). Chef Stéphane a su par ailleurs "sentir l'ambiance" et s'adapter au rythme de la soirée, en servant les plats aux bons moments, en laissant les convives profiter calmement, sans se sentir pressés. Chef Stéphane était présent comme il fallait, ni trop, ni trop peu. Bref, une expérience à renouveler. PS : cuisine rendue nickel.
100 %
Tout était au top. Nous avons passé une excellente soirée. Merci Stéphane !
100 %
Repas convivial pour fêter les 70 ans de nos parents, produits de qualité et discrétion du chef qui nous éblouit par son art culinaire. Menu adapté aux enfants, c’était parfait !
100 %
Première expérience plus que positive. Chef très sympathique et discret à la fois. Des assiettes parfaites avec des produits de saison. Un vrai repas de qualité! A refaire! Et allez-y les yeux fermés pour le chef Stéphane!
100 %
Sympathique soirée en compagnie de notre chef Stéphane. Le repas était délicieux, le service impeccable et les conseils du chef pour l'accompagnement des vins judicieux. Une soirée en famille réussie, sans le stress du repas à préparer. A refaire.
100 %
Heel vriendelijke chef, goede uitvoering. We hebben zeker kwaliteit gekregen die in verhouding stond met de prijs. Het feit dat je stressvrij mee kn genieten en in de keuken alles op rolletjes loopt is fantastisch. Bedankt!
100 %
The chef will shop, cook, and clean-up the kitchen. The price above covers the chef's fee, as well as all ingredients and our guarantee. Depending on your region and party size some additionnal charges may apply.
The chef will not serve at the table. It is up to you and/or your guests to do it. It is the same for the washing-up. In general, what is not explicitly described is not included.
The chef will confirm the booking within 48 hours of your booking. In the unlikely event that the availability of the chef has changed, your butler will search for an alternative. If it doesn't suit you, you will be immediately fully refunded.
If you are having trouble finding the perfect menu, our chefs will be happy to make changes and swap out items to get things right. You can also email the butler at butler@oh-chef.com to get personalized recommendations from chefs who can create customized menus just for your event. Keep in mind this may impact the price.
Yes. It is very difficult for a chef to make different dishes per guest in a house's kitchen. That's why, to be able to offer you the best experience, the principle is to have the same dish for the entire table. Nevertheless, an alternative may be considered for an allergic person.
You will be surprised what one can do with a normal kitchen. Typically, our chefs only need an oven, a stove with 4 cooking plates, a microwave oven and a refrigerator. If the chef needs a special equipment, he will bring it or prepare in advance what cannot be done in your kitchen.
This menu is designed to be served with a regular table service set.
While our chefs will be happy to make recommendations and suggestions for wine and cocktail pairings, we are currently unable to provide drinks with the menu. Unless otherwise mentioned, the prices you see do not include drink pairings.
Chefs prepare the event in advance and that implies certain non-refundable costs. According to our cancellation policy, if you cancel the event
Feel free to contact your butler: butler@oh-chef.com
