La cuisine à quatre mains, le blog
Le blog Oh-Chef: Actualité, conseils... sur la gastronomie et la cuisine

Les deux auteurs viennent du monde du journalisme. Epicuriens (je m'avance ?), passionnés, ils nous offrent des portraits magnifiques. Le point commun est "la rencontre". Il y a un petit côté Madeleine, vous en jugerez...

"Elle envoya chercher un de ces gâteaux courts et dodus appelés Petites Madeleines qui semblaient avoir été moulés dans la valve rainurée d'une coquille de Saint-Jacques. Et bientôt, machinalement, accablé par la morne journée et la perspective d'un triste lendemain, je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j'avais laissé s'amollir un morceau de madeleine. "

http://lacuisineaquatremains.blogs.lalibre.be/

On épinglera dans les index la carte gourmande. Ce sont des cartes postales culinaires de rencontres vécues à Marrakech, Sri-lanka, Californie, Floride, ...mais surtout les bonnes adresses, avec carte à l'appui.

Un autre bel exemple avec le portait des chefs où l'on navigue entre nos stars belges, épiciers, éleveurs, ou même à l' internationale.

Découvrez toutes les catégories du blog; les recettes, les anecdotes, les bars, ... Je ne m'en lasse pas. Merci pour vos invitations aux voyages!

 

 

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