(Dîner à domicile - Francaise)
Amuse-Bouche • Surprise du Chef • 3 par personne
Raviole ouverte de Saint-Jacques et scampis, jus Thaï et salicornes
Ballotine de volaille farcie, pommes de terre gratinées et légumes de saison
Crème passion, framboise, chocolat
L'agenda de ce chef est malheureusement trop incertain que pour autoriser une réservation. Cela ne veut pas dire qu'il n'a pas de disponibilité mais simplement qu'il faut nous contacter pour vérifier celle-ci d'abord.
Région(s) (déplacement inclus)
Waremme + 30 km
Langue(s)
Français
Avec une liberté créative inspirée par les meilleurs produits du terroir ou du marché, le chef transforme chaque plat en une œuvre aux saveurs raffinées et surprenantes. Cette évasion gastronomique, pensée pour sublimer chaque ingrédient, commence directement dans le confort de votre maison. Prêts à éveiller vos papilles ?
Ses disponibilités
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Midi | V |
||||||
| Soir | V |
Ses statistiques
99 %
Un grand merci à Stéphane ! Pour mes 50 ans, j’ai eu la chance d’organiser une soirée avec mes meilleurs amies et d’accueillir Stéphane à domicile. Que dire ? Une expérience inoubliable ! La qualité de la nourriture était absolument parfaite : des saveurs raffinées et des plats généreux. La présentation était digne des plus grands restaurants, avec une attention aux moindres détails. Et surtout, la sympathie et le professionnalisme du chef ont fait toute la différence. Il a su s’adapter à nos besoins, nous mettre à l’aise et rendre la soirée encore plus spéciale. Je recommande Stéphane les yeux fermés à tous ceux qui souhaitent vivre un moment gastronomique unique et convivial. Merci encore pour cette superbe soirée !
100 %
Le chef est arrivé pile à heure Prévue avec tout le matériel nécessaire. Nous avions prévu la base et il s’est parfaitement adapté à la situation. Travail de qualité malgré le broua général de la soirée dû à nos enfants … Tout était très bon , le choix des vins était excellent. Sans aucun doute nous recommencerons.
100 %
Bonjour, Nous n'avons pas pensé à faire des photos, mais les 8 convives étaient enchantés de la qualité des mets servis, du service, de la gentillesse et du professionnalisme du Chef Stéphane. Une des personnes avait un régime alimentaire particulier duquel il a tenu compte pour que cette expérience soit la même pour elle que pour les autres personnes autour de la table. Nous referons certainement appel à ses services ou, s'il n'est pas disponible, à un autre chef par votre intermédiaire. Une belle découverte! Vinciane
100 %
Très heureux de cette belle découverte , très belle qualité , service impeccable Super expérience .
100 %
Tout s’est très bien passé pour la ponctualité,,la qualité du service, la qualité des produits ,tout était bon. Merci encore. M.Kersten
93 %
Chef Stéphane est venu chez nous pour un repas entre amis. Le contexte était donc convivial et détendu, il n'y avait pas d'enjeu, si ce n'est de passer un bon moment. Chef Stéphane était pile à l'heure, a pris rapidement possession de la cuisine et, ensuite, a joué à merveille sa partition. Tout était très bon, bien cuisiné, savoureux (mention spéciale pour l'entrée). Chef Stéphane a su par ailleurs "sentir l'ambiance" et s'adapter au rythme de la soirée, en servant les plats aux bons moments, en laissant les convives profiter calmement, sans se sentir pressés. Chef Stéphane était présent comme il fallait, ni trop, ni trop peu. Bref, une expérience à renouveler. PS : cuisine rendue nickel.
100 %
Tout était au top. Nous avons passé une excellente soirée. Merci Stéphane !
100 %
Repas convivial pour fêter les 70 ans de nos parents, produits de qualité et discrétion du chef qui nous éblouit par son art culinaire. Menu adapté aux enfants, c’était parfait !
100 %
Première expérience plus que positive. Chef très sympathique et discret à la fois. Des assiettes parfaites avec des produits de saison. Un vrai repas de qualité! A refaire! Et allez-y les yeux fermés pour le chef Stéphane!
100 %
Sympathique soirée en compagnie de notre chef Stéphane. Le repas était délicieux, le service impeccable et les conseils du chef pour l'accompagnement des vins judicieux. Une soirée en famille réussie, sans le stress du repas à préparer. A refaire.
100 %
Heel vriendelijke chef, goede uitvoering. We hebben zeker kwaliteit gekregen die in verhouding stond met de prijs. Het feit dat je stressvrij mee kn genieten en in de keuken alles op rolletjes loopt is fantastisch. Bedankt!
100 %
Le chef se charge des courses alimentaires, de la confection du repas et de la remise en état de votre cuisine avant son départ. Le prix ci-dessus couvre l'achat des aliments, la rémunération du chef et notre garantie. Entrez votre région et le nombre d'invités ci-dessus pour vérifier si d'autres frais s'appliquent (voyages, staff...).
Le service à table et la vaisselle par le chef. De manière générale, tout ce qui n'est pas explicitement prévu n'est pas inclus.
Le chef confirmera la réservation dans les 48h. Si le chef n'est pas disponible à la date souhaitée, votre majordome vous trouvera une alternative. Si celle-ci ne vous convient cependant pas, vous serez bien entendu intégralement remboursé.
Si vous rencontrez des difficultés à trouver le menu parfait, nos chefs se feront un plaisir de l'adapter à vos envies. Vous pouvez également contacter votre majordome (butler@oh-chef.com): il vous recommandera les chefs qui pourront créer un menu personnalisé juste pour votre événement. Gardez à l'esprit que certaines demandes peuvent avoir un impact sur le prix.
Oui. Il est très difficile pour un chef de réaliser des plats différents par convive dans une cuisine de particulier. C'est pourquoi, pour pouvoir vous offrir la meilleure expérience possible, le principe de base est d'avoir un plat pour l'ensemble de la table. Néanmoins, une alternative peut être envisagée pour une personne allergique.
Vous seriez surpris de ce qui est possible de faire dans une cuisine "classique". Pour leurs prestations, nos chefs ont besoin d'un four, d'une cuisinière (4 taques de cuisson), d'un micro-ondes et d'un réfrigérateur. Si le chef a besoin de matériel supplémentaire, il se chargera de l'amener sur place ou de préparer à l'avance certains mets.
Le menu sera servi dans votre propre service, que ce soit celui que vous utilisez quotidiennement ou votre service de fête... selon vos envies...!
Sauf mention contraire, les prix mentionnés ne comprennent pas les boissons. Nos chefs seront par contre heureux de recommander les vins appropriés au cours du repas.
Les Chefs réserveront les dates de leurs prestations afin de vous assurer une soirée extraordinaire. Si vous décidez d'annuler la prestation, un dédommagement vous sera donc demandé:
N'hésitez pas à contacter votre majordome pour de plus amples informations: butler@oh-chef.com
