Mezze oriental : Hommous, Salade mechouia, Oummek houria, Briwat, Taboulé
ou
Pastilla au poulet et amandes
Tajine d’agneau aux petits pois et cœur d’artichaut
ou
Couscous Royal
Thé à la menthe et pâtisserie en accord
L'agenda de ce chef est malheureusement trop incertain que pour autoriser une réservation. Cela ne veut pas dire qu'il n'a pas de disponibilité mais simplement qu'il faut nous contacter pour vérifier celle-ci d'abord.
Région(s) (déplacement inclus)
Brabant Wallon, Bruxelles
Langue(s)
Arabe, Anglais, Français
Ah la pastilla ! Elle résume toute seule les saveurs que notre chef peut vous offrir! Houmous et Tajine ne sont pas en reste non plus. Axé sur la cuisine Tunisienne (son pays d’origine) et orientale, Zouheir Derouich propose également de le rejoindre à travers un voyage dédié aux cours de cuisine, y compris pour les plus petits. Une longue et enrichissante expérience dans de nombreux établissement de Bruxelles, restaurants, traiteurs, brasseries, lui permet aujourd’hui de se familiariser avec toutes les cuisines !
Ses disponibilités
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Midi | V |
V |
V |
V |
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| Soir | V |
V |
V |
Ses statistiques
100 %
Nous avons passé une très belle après-midi pour fêter mes 12 ans avec Zouheir Derouich. Il est très gentil et très drôle, et il nous a appris plein de choses. Les éclairs étaient délicieux ! Merci
100 %
Zouheir est formidablement gentil. Grace a lui, nous avons voyage sans meme quitter notre maison. Tout etait parfait.
100 %
Le chef se charge des courses alimentaires, de la confection du repas et de la remise en état de votre cuisine avant son départ. Le prix ci-dessus couvre l'achat des aliments, la rémunération du chef et notre garantie. Entrez votre région et le nombre d'invités ci-dessus pour vérifier si d'autres frais s'appliquent (voyages, staff...).
Le service à table et la vaisselle par le chef. De manière générale, tout ce qui n'est pas explicitement prévu n'est pas inclus.
Le chef confirmera la réservation dans les 48h. Si le chef n'est pas disponible à la date souhaitée, votre majordome vous trouvera une alternative. Si celle-ci ne vous convient cependant pas, vous serez bien entendu intégralement remboursé.
Si vous rencontrez des difficultés à trouver le menu parfait, nos chefs se feront un plaisir de l'adapter à vos envies. Vous pouvez également contacter votre majordome (butler@oh-chef.com): il vous recommandera les chefs qui pourront créer un menu personnalisé juste pour votre événement. Gardez à l'esprit que certaines demandes peuvent avoir un impact sur le prix.
Oui. Il est très difficile pour un chef de réaliser des plats différents par convive dans une cuisine de particulier. C'est pourquoi, pour pouvoir vous offrir la meilleure expérience possible, le principe de base est d'avoir un plat pour l'ensemble de la table. Néanmoins, une alternative peut être envisagée pour une personne allergique.
Vous seriez surpris de ce qui est possible de faire dans une cuisine "classique". Pour leurs prestations, nos chefs ont besoin d'un four, d'une cuisinière (4 taques de cuisson), d'un micro-ondes et d'un réfrigérateur. Si le chef a besoin de matériel supplémentaire, il se chargera de l'amener sur place ou de préparer à l'avance certains mets.
Le menu sera servi dans votre propre service, que ce soit celui que vous utilisez quotidiennement ou votre service de fête... selon vos envies...!
Sauf mention contraire, les prix mentionnés ne comprennent pas les boissons. Nos chefs seront par contre heureux de recommander les vins appropriés au cours du repas.
Les Chefs réserveront les dates de leurs prestations afin de vous assurer une soirée extraordinaire. Si vous décidez d'annuler la prestation, un dédommagement vous sera donc demandé:
N'hésitez pas à contacter votre majordome pour de plus amples informations: butler@oh-chef.com
