Carpaccio de cèpes légèrement fumé noisettes et cèleri (niet vertaald)
Magret de canard basse température, déclinaison autour de la betterave, (niet vertaald)
Noix de Pécan, chocolat blanc, café et champignon (niet vertaald)
De agenda van deze chef is helaas te onzeker om een reservering te autoriseren. Dit betekent niet dat de chef geen beschikbaarheid heeft, maar gewoon dat u eerst contact met ons moet opnemen om het te controleren.
Regio('s) (reis inbegrepen)
Brussel, Namen, Waals Brabant
Taal/talen
Engels, Frans
Beschikbaarheid
| Maa | Din | Woe | Don | Vri | Zat | Zon | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Middag | V |
V |
|||||
| Avond | V |
V |
V |
V |
Chef Statistics
95 %
Bonjour, Le chef s'est fait remplacé en dernière minute suite à empêchement. Merci pour les quelques attentions bienvenues pour excuser la surprise, j'aurai cependant aimé être averti. Produits de qualité et travail inventif autour de ces produits. Dressage des assiettes soigné et service efficace. Grande débrouillardise du chef qui a dû œuvrer dans la cuisine d'un gîte de location pas au top de l'équipement. Au final un soirée agréable avec un très bon repas, manque le petit plus de magie de certains repas qui aurait permis un souvenir inoubliable.
73 %
Bonjour , 6 avril, 90 ans de notre papa ! Repas plus qu'excellent. Les plats bien de saison, les asperges, l'agneau et la rhubarbe, étaient de haute qualité. Les assiettes magnifiques. C'est la deuxième fois que je fais appel à Oh-Chef et deux fois ravie et ne cesserai de faire de la publicité pour votre concept ! Jonathan M, un chef extraordinaire, d'une simplicité, d'une gentillesse incroyable et quel sourire. Toute la famille fut charmée. Un tout grand MERCI Monsieur M !
100 %
Jonathan is a great chef; he is very patient and helped individually to get the dinner done perfectly. Thank you so much for this wonderful evening!
100 %
We hebben een super gezellige avond gehad met 4 heerlijke vegetarische gerechten. Een ware ontdekking en zeker voor herhaling vatbaar!
100 %
Nous avons été ravis d'accueillir Jonathan dans notre cuisine: des défilés de couleurs et de saveurs printanières ont envahi nos papilles tout au long de la soirée ! Merci
100 %
De chef doet de boodschappen, kookt de maaltijd en ruimt uw keuken op voor zijn vertrek. De prijs is inclusief de aankoop van de ingrediënten, de vergoeding van de chef en onze garantie. Afhankelijk van uw regio en het aantal aanwezigen hierboven in om te zien of andere kosten van toepassing zijn (reiskosten, personeel...).
Het opdienen en afwassen door de chef. In het algemeen is alles wat niet expliciet opgegeven is ook niet inbegrepen.
De chef zal de boeking binnen de 48 uur bevestigen. Als de chef niet beschikbaar is op de gewenste datum, zal uw butler een alternatief voorstellen. Als u daarmee niet akkoord gaat, zult u uiteraard volledig terugbetaald worden.
Als u het moeilijk vindt een gepast menu te vinden, zullen onze chefs zich aanpassen aan uw wensen. U kunt ook contact opnemen met uw butler (butler@oh-chef.com): de butler kan chefs aanraden die een gepersonaliseerd menu kunnen creëren voor uw evenement. Vergeet niet dat bepaalde wensen een impact op de prijs kunnen hebben.
Ja. Het is heel moeilijk om in een home keuken te koken. Dat is de reden waarom, om de beste ervaring te kunnen bieden, het principe is om hetzelfde gerecht te hebben voor de hele tafel. Niettemin kan een alternatief worden overwogen voor een allergische persoon.
U zult versteld staan over wat mogelijk is in een "klassieke" keuken. Voor hun diensten hebben onze chefs een oven, een fornuis (4 kookvlakken), een microgolfoven en een koelkast nodig. Als de chef nog ander materiaal nodig heeft zal hij dit meebrengen, of bepaalde gerechten op voorhand bereiden.
Het menu zal opgediend worden op uw eigen servies, of dit nu het alledaagse of het speciale servies voor feestdagen is... aan u de keuze...!
Behalve wanneer het tegendeel vermeld is, zijn de prijzen exclusief dranken. Onze chefs zullen u met plezier gepaste wijnen voor het menu kunnen aanraden.
De Chefs zullen de datum van hun bezoek voor u reserveren zodat u een buitengewone avond kunt beleven. Als u besluit te annuleren zal er u daarvoor een annulatievergoeding gevraagd worden.
Aarzel niet contact op te nemen met uw butler als u bijkomende informatie nodig hebt: butler@oh-chef.com
