1 amuse-bouche cuisiné (niet vertaald)
poêlée de ris de veau, jeune poireau, lentin du chêne et jus de veau corsé. (fr) (niet vertaald)
of
Noix de saint jacques rôties, lard confit, Butternut et noisettes (niet vertaald)
of
Noix de saint jacques rôties, lard confit, Butternut et noisettes (niet vertaald)
Filet de bœuf grillé, mille feuille de pomme , légumes de saison, sauce choron (niet vertaald)
of
Dos de Cabillaud Rôti, Crevettes Grises, Ecrasé de Rattes aux Herbes, légumes de saison Béarnaise de Crustacés (niet vertaald)
Pomme cuite au cidre doux, sablé breton et glace au caramel salé (niet vertaald)
of
Quenelle moelleuse au chocolat, crumble cacao, glace vanille (niet vertaald)
De agenda van deze chef is helaas te onzeker om een reservering te autoriseren. Dit betekent niet dat de chef geen beschikbaarheid heeft, maar gewoon dat u eerst contact met ons moet opnemen om het te controleren.
Regio('s) (reis inbegrepen)
Henegouwen, Namen
Taal/talen
Frans
Beschikbaarheid
| Maa | Din | Woe | Don | Vri | Zat | Zon | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Middag | V |
V |
|||||
| Avond | V |
V |
Chef Statistics
98 %
Bonjour, Tout était parfait ! Chef à recommander A refaire ... Bàv,
100 %
Nous avons adoré la cuisine d'Olivier. En plus de proposer des plats raffinés et des portions gereneuses, la présentation des plats était vraiment magnifique. Olivier est très professionnel, il pense à tout et à laisser la cuisine impeccable. Nous recommandons vivement.
100 %
Tout était parfait. La nourriture excellente, la présentation des plats parfaites et le chef Olivier très sympathique. Nous avons passé un excellent dimanche de fête des mères. Nous étions 6 et sommes unanimement ravis. Nous le referons !
100 %
Nous avons passé une merveilleuse soirée d'anniversaire grâce à Olivier. De l'amuse-bouche au dessert, tout était parfait. Il s'est montré flexible quant à l'horaire nous donnant le temps de célébrer le moment, de prendre l'apéritif à l'aise et de passer à table quand nous étions prêts. Il nous a rendu une cuisine rangée et nous n'avons eu à nous soucier que des verres et des couverts. Merci 1000x Olivier et très certainement à une prochaine fois!
100 %
Excellent! Cuisine de tres haute niveau.
100 %
Le repas était excellent, la présentation était au top! Le chef est resté très discret pendant le repas, mais n'hésitait pas à répondre à nos questions. C'était une soirée génialle pour l'anniversaire de ma maman =)
100 %
zeer lekker gegeten - top kwaliteit - zeer mooie presentatie van de gerechten - discreet - heel vriendelijk - voor ons een TOP avond met Olivier als kok !
100 %
Chef très gentil et discret. Très bon repas. Service impeccable. Cuisine remis en parfait état.....Rien à dire....sinon félicitation au chef pour cette belle journée
100 %
Un chef ponctuel, sympathique, des dressages pointilleux, des produits de grande qualité. Tout était parfait du début à la fin. Bref un voyage gastronomique tout en restant à la maison. Merci à lui pour ce moment de pur plaisir !
100 %
Le chef Olivier était charmant, plutôt discret , souriant et très professionnel. Très souple au niveau de l´horaire´, il s´adapte au rythme des invités pr le service des repas. Le dîner était très bon. Nous avons passé une excellente soirée. Merci
87 %
Tout était parfait, de la mise en bouche jusqu’au dessert.
93 %
PARFAIT Un menu exquis, un chef flexible et à l’écoute de nos besoins, un service impeccable, merci pour cette magnifique soirée. Même si on a fait notre demande à la dernière minute l’équipe a su nous trouver la formule parfaite Tout était mieux qu’espéré et on recommencera cela pour sure
100 %
Super soirée , quel délice plats très bien présentés, savoureux - à recommander
100 %
Nous avons été vraiment emballé par la découverte de ce concept et nos invités également. Nous leurs recommandons d'ailleurs votre plateforme pour leurs propres expériences à venir. Et nous réitérons probablement une soirée avec le même chef ou un autre très prochainement. Concernant le chef Olivier P, il a fait des merveilles dans notre cuisine. En plus de la qualité de ses produits cuisinés avec maitrise, un élément surprise twiste intelligemment chacun de ces plats. Il a travaillé avec efficacité tout du long de la soirée. Il a apporté attention à nos demandes (allergies etc). Enfin Il a été très aimable et ouvert aux discussions.
87 %
C’était vraiment délicieux!
100 %
Ravi de cette première expérience. Un vrai régal pour les yeux et les papilles avec en plus le plaisir pour nous de profiter pleinement de nos invités. Chef très professionnel, discret et très cordial.
100 %
De chef doet de boodschappen, kookt de maaltijd en ruimt uw keuken op voor zijn vertrek. De prijs is inclusief de aankoop van de ingrediënten, de vergoeding van de chef en onze garantie. Afhankelijk van uw regio en het aantal aanwezigen hierboven in om te zien of andere kosten van toepassing zijn (reiskosten, personeel...).
Het opdienen en afwassen door de chef. In het algemeen is alles wat niet expliciet opgegeven is ook niet inbegrepen.
De chef zal de boeking binnen de 48 uur bevestigen. Als de chef niet beschikbaar is op de gewenste datum, zal uw butler een alternatief voorstellen. Als u daarmee niet akkoord gaat, zult u uiteraard volledig terugbetaald worden.
Als u het moeilijk vindt een gepast menu te vinden, zullen onze chefs zich aanpassen aan uw wensen. U kunt ook contact opnemen met uw butler (butler@oh-chef.com): de butler kan chefs aanraden die een gepersonaliseerd menu kunnen creëren voor uw evenement. Vergeet niet dat bepaalde wensen een impact op de prijs kunnen hebben.
Ja. Het is heel moeilijk om in een home keuken te koken. Dat is de reden waarom, om de beste ervaring te kunnen bieden, het principe is om hetzelfde gerecht te hebben voor de hele tafel. Niettemin kan een alternatief worden overwogen voor een allergische persoon.
U zult versteld staan over wat mogelijk is in een "klassieke" keuken. Voor hun diensten hebben onze chefs een oven, een fornuis (4 kookvlakken), een microgolfoven en een koelkast nodig. Als de chef nog ander materiaal nodig heeft zal hij dit meebrengen, of bepaalde gerechten op voorhand bereiden.
Het menu zal opgediend worden op uw eigen servies, of dit nu het alledaagse of het speciale servies voor feestdagen is... aan u de keuze...!
Behalve wanneer het tegendeel vermeld is, zijn de prijzen exclusief dranken. Onze chefs zullen u met plezier gepaste wijnen voor het menu kunnen aanraden.
De Chefs zullen de datum van hun bezoek voor u reserveren zodat u een buitengewone avond kunt beleven. Als u besluit te annuleren zal er u daarvoor een annulatievergoeding gevraagd worden.
Aarzel niet contact op te nemen met uw butler als u bijkomende informatie nodig hebt: butler@oh-chef.com
